Всем рекомендую простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для булочек. Булочки получаются сдобными, пышными и очень вкусными. А готовить их можно с любой начинкой!
Итак, рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек. Сначала растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, соль, сахар и растопленное масло. Затем в эту смесь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Даём ему чуть-чуть постоять. Теперь можно выпекать булочки!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт дрожжевого теста на кефире для булочек, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 119 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 119 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мука — 2 Стакана
- Кефир — 1 Стакан
- Яйца — 2 Штуки
- Дрожжи — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Масло сливочное — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.
- В кефире растворите дрожжи, затем добавьте сахар, соль и яйца. Также растопите слегка масло сливочное, добавьте его в полученную смесь.
- Муку обязательно просейте. Если хотите более пышные булочки - добавьте немного разрыхлителя.
- Постепенно добавляйте муку в жидкую смесь и замешивайте тесто.
- Тесто должно получиться плотным, но мягким. Дайте ему расстояться минут 30-40.
- Перед приготовлением самих булочек непосредственно тесто, что подошло, стоит еще раз обмять, а потом приступать к выпечке. Приятного аппетита!
-
-
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!Ляля_Э, И_Скрипилина и Бухтеева Ю нравится это. -
Очень понравился состав дрожжевого теста на кефире для булочек, все отлично должно сочетаться!
Похожие рецепты
Метки: