Дрожжевое тесто на кефире для булочек

  1. Ксюша_Д

    Ксюша_Д Дунай Ксюша

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Всем рекомендую простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для булочек. Булочки получаются сдобными, пышными и очень вкусными. А готовить их можно с любой начинкой!

    Итак, рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек. Сначала растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, соль, сахар и растопленное масло. Затем в эту смесь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Даём ему чуть-чуть постоять. Теперь можно выпекать булочки!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт дрожжевого теста на кефире для булочек, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 119 килокалорий.


    Дрожжевое тесто на кефире для булочек
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Мука — 2 Стакана
    • Кефир — 1 Стакан
    • Яйца — 2 Штуки
    • Дрожжи — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Масло сливочное — 50 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.
    2. В кефире растворите дрожжи, затем добавьте сахар, соль и яйца. Также растопите слегка масло сливочное, добавьте его в полученную смесь.
    3. Муку обязательно просейте. Если хотите более пышные булочки - добавьте немного разрыхлителя.
    4. Постепенно добавляйте муку в жидкую смесь и замешивайте тесто.
    5. Тесто должно получиться плотным, но мягким. Дайте ему расстояться минут 30-40.
    6. Перед приготовлением самих булочек непосредственно тесто, что подошло, стоит еще раз обмять, а потом приступать к выпечке. Приятного аппетита!


     
    m_rimma нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Eampoefap

    Eampoefap Максина Томара

    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    155
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  4. Танечка_Ф

    Танечка_Ф Феномен Танечка

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Курган
     

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Ногтева Я, Марта_К и Даня_К нравится это.
  5. rogovenko96

    rogovenko96 Инга Р

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чита
     

    Очень понравился состав дрожжевого теста на кефире для булочек, все отлично должно сочетаться!
     
    Лисицин В и АннаК нравится это.