Простой рецепт куриных крыльев запеченных в духовке, рецепт английской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 225 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Английская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 225 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
Ингредиенты на две порции
- Куриные крылышки 8 шт.
- Специи и приправы 1 ст. ложк
- Соевый соус 1 ст. ложк
- Мед натуральный 1 ст. ложк
- Кетчуп 1 ст. ложк
- Оливковое масло 1 ст. ложк
- Корень имбиря 1 шт.
- Шалфей сушеный 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
- Что бы насладиться вкусом этих крылышек, нужно использовать все ингредиенты. Я готовила эти крылья по рецепту Джейми Оливера. Для соуса мне понадобились - по одной столовой ложке (мед, кетчуп, оливковое масло корень имбиря натертого на мелкой терке) и 1 чайная ложка сухого шалфея. В оригинале - пучок свежего шалфея. Обязательно нужно использовать 5 специй - это китайская приправа. В ее состав входят - гвоздика, анис, корица, сладкий укроп и сычуаньский перец.
- Сразу нужно подготовить форму для запекания. Куриные крылья выпрямить, подрезав сухожилия, между соединением костей. Выложить крылышки в форму, посыпать приправой 5 специй и натереть крылья. Приправу заранее перемешать с солью по вашему вкусу. Форму накрыть кулинарной фольгой. В разогретую духовку до 180 градусов отправляем форму с крыльями на 40 минут.
- Тем временем готовим маринад для крыльев. Смешать в блюдечке соевый соус, мед, оливковое масло, имбирь и кетчуп. Если у вас кетчуп сладкий, тогда добавьте перец черный горошком (перебить в ступке). Все перемешать.
- 40 минут прошло. Вынимаем форму с крылышками, убираем фольгу (она нам больше не понадобится).
- Залить крылышки маринадом и отправить в духовку при температуре 180 градусов, примерно на 25 минут. Крылья должны приобрести глянцевый вид, вот тогда их и вынимать.
- Приятного аппетита!
-
Здравствуйте Ocenhtol!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!! -
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираюJzkdddo, А_Девяткина и Ozoiido нравится это. -
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю куриные крылья запеченные в духовкеУтепова З нравится это.
Похожие рецепты
Метки: