Простой рецепт супа из цветной капусты с рисом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 27. Содержит всего 175 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 27
- Количество калории: 175 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
Ингредиенты на шесть порций
- капуста цветная 400 г
- рис 100 г
- масло сливочное 30 г
- или маргарин 30 г
- лук репчатый 150 г
- бульон по вкусу
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Лук нарезать и спассеровать на сливочном масле или маргарине, рис промыть. В кипящую воду всыпать лук и рис. Когда рис станет мягким, добавить цветную капусту, предварительно разобранную на соцветия, и варить еще 10–12 минут.
- При подаче к столу посыпать суп рубленой зеленью петрушки.