Суп из цветной капусты с рисом

 

Простой рецепт супа из цветной капусты с рисом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 27. Содержит всего 175 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

Ингредиенты на шесть порций

• капуста цветная 400 г
• рис 100 г
• масло сливочное 30 г
• или маргарин 30 г
• лук репчатый 150 г
• бульон по вкусу
• зелень петрушки по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать и спассеровать на сливочном масле или маргарине, рис промыть. В кипящую воду всыпать лук и рис. Когда рис станет мягким, добавить цветную капусту, предварительно разобранную на соцветия, и варить еще 10–12 минут.
2. При подаче к столу посыпать суп рубленой зеленью петрушки.

 

 

Именно суп из цветной капусты с рисом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.