Простой рецепт чечевичных котлеток с тофу, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 127 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: свыше 2 часов
- Количество калории: 127 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Чечевица 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Подсолнечное масло 5 ст. ложк
- Сыр тофу 100 г.
- Сухари панировочные 2 ст. ложк
- Поваренная соль 0.5 ч. ложк
- Перец черный молотый 2 г.
- Вода 3 стак.
Пошаговое приготовление
- Зеленую чечевицу нужно будем замочить на ночь, красную достаточно вымачивать 2 часа, колотую красную и того меньше. Я больше люблю красную.
- Лук и морковь произвольно нарезать.
- Обжариваем овощи.
- Разбухшую чечевицу смешиваем с жаренными овощами и добавляем специи.
- Пюрируем массу, я делала это погружным блендером.
- Тофу режем на небольшие пластики, прямоугольной или квадратной формы.
- Берем наш чечевичный фарш, закладываем туда кусочек тофу и залепливаем его сверху. Не стоит котлетки формировать слишком высокими, так они лучше прожарятся.
- Обваливаем котлетку в сухарях и отправляем на сковородку с маслом.
- Так проделываем со всем фаршем, жарим котлеты на среднем огне до румяности.
-
-
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!Т_Свирбутович и Umsnkoubo нравится это. -
Отличный вариант приготовления чечевичных котлеток с тофу.
Обязательно воспользуешься рецептом!sch_kristyusha, Abogonpyk, savchenkova82 и 2 другим нравится это. -
Спасибо дорогуша чувствую рецепт чечевичных котлеток с тофу станет любимкой
хочу хочу -
Чечевичные котлетки с тофу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...t_inna нравится это.
Похожие рецепты
Метки: