Простой рецепт шоколадного крема, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 279 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерт
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 279 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
Ингредиенты на четыре порции
- сахар ванильный – 1 пакетик
- горький шоколад – 50 гр
- крахмал – 1 ч. л.
- ликер кокосовый – 1 ст. л.
- яйца белки – 1 шт
- сахар – 1 ст. л.
- молоко – 120 мл
- сливки – 100 мл
Пошаговое приготовление
- В молоко добавить ванильный сахар, довести до кипения и снять с плиты, туда выложить шоколад. Желток растереть с сахаром до образования пены, в яичную массу ввести молоко и крахмал, затем массу при непрерывном помешивании довести до загустения на среднем огне. Белок взбить в крепкую пену и ввести в крем, затем крем остудить. Взбить сливки, половину сливок ввести в крем и выложить в креманку, а вторую половину крема смешать с ликером и выложить на крем и поставить с холодильник на 30 минут.
-
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный крем. Спасибо за рецепт!Lqeeaob нравится это. -
Ярославна_С Сковронська Ярославна
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик. -
кстати, когда я первый раз попробовала шоколадный крем, подумала:Александра_Ш, Flmfwejhh и Eeaugweko нравится это. -
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:) -
я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадного кремаHoelucuu нравится это.
Похожие рецепты
Метки: