Несложный рецепт котлет куриных с болгарским перцем и сыром, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 133 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: до 30 минут
- Количество калории: 133 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
Ингредиенты на пять порций
- Куриный фарш 500 г.
- Хлеб белый 100 г.
- Молоко коровье 200 мл.
- Лук - порей 100 г.
- Сухари панировочные по вкусу
- Сыр 150 г.
- Перец сладкий болгарский 200 г.
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Поваренная соль 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
- Хочу предложить вашему вниманию, как альтернативу обычным котлетам, очень сочные и не менее вкусные котлетосы. Для начала пропускаем куриное филе через мясорубку (для приготовления котлет я вообще не рекомендую использовать блендер)
- Белый хлеб, ну или как в моём случае булочки, замачиваем в молоке
- Трём сыр на крупной тёрке
- И принимаемся за овощи, лук порей нарезаем полукольцами, а болгарский перец мелкими кубиками
- После того как вы справились с овощами, меленько рубим зелень
- За тем смешиваем фарш с луком порей, болгарским перцем и зеленью
- Далее хлеб, ну или булочки нужно (предварительно отжав от молока) добавить туда же, посолить и поперчить. Всё тщательно перемешать
- В итоге у вас должен получится вот такой вот замечательный замес
- На следующем этапе мы лепим котлетки (рекомендую это всегда делать мокрыми руками) и обваливаем их в панировочных сухарях
- Жарить наши котлетки нужно минут 7-8, на сковороде в растительном масле
- По прошествии 7-8 минут котлетки необходимо перевернуть и проделать тоже самое с другой стороны
- Вот и всё, наши котлетосики готовы к употреблению (рекомендую, как и любое другое блюдо с применением сыра, употреблять горячим) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И ЛЮБИТЕ ДРУГ ДРУГА!!!
-
marieva95 Мариева Виктория
-
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!rebrushkina93 и vasiltsova79 нравится это. -
интересный рецепт, надо будет испробовать
Похожие рецепты
Метки: