Несложный рецепт классических гамбургеров, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 51. Содержит всего 102 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 51
- Количество калории: 102 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
Ингредиенты на четыре порции
- Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
- Соус чили - 2 ст. л.
- Лук репчатый, сушеный (измельченный) - 1 ч. л.
- Соус хрен - 1 ч. л.
- Вустерширский соус - 1 ч. л.
- Соль - 1/1, ч. л.
- Черный молотый перец - 1/1, ч. л.
- Фарш говяжий - 450 г
- Булочки для бургеров - 4 шт.
- Кольца помидоров, красного лука и соленых огурчиков (на выбор)
- Кетчуп (по желанию)
Пошаговое приготовление
- Как приготовить гамбургер:
- В большой миске смешать взбитое яйцо, соус чили, сушеный лук, вустерширский соус, хрен, соль и черный молотый перец. В эту смесь выложить фарш и хорошо перемешать.
- Сформировать из фарша круглые плоские котлеты, толщиной около 2 см.
- Включить гриль для предварительного разогрева до средне - сильной температуры. Выложить на разогретый гриль котлеты и жарить, не накрывая крышкой гриля, около 5-6 минут с каждой стороны, до розового цвета мяса. Булочки для гамбургеров разрезать на половинки и на каждую половинку выложить по одной котлете, сверху кольца помидоров, лука и соленых огурчиков (на выбор, по желанию). Под котлету также можно положить овощи и смазать их кетчупом.
-
-
Удобная у вас интсрукция по приготовлению классических гамбургеров получиласьshtokolov92 и Uaacera нравится это. -
Скажу честно: не возлагала больших надежд на классические гамбургеры (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Похожие рецепты
Метки: