Классические гамбургеры

  1. Yaeuuolko

    Yaeuuolko Кунакова Нюта

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сергиев Посад

     

    Несложный рецепт классических гамбургеров, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 51. Содержит всего 102 килокалорий.


    Классические гамбургеры
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 102 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
    • Соус чили - 2 ст. л.
    • Лук репчатый, сушеный (измельченный) - 1 ч. л.
    • Соус хрен - 1 ч. л.
    • Вустерширский соус - 1 ч. л.
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Черный молотый перец - 1/1, ч. л.
    • Фарш говяжий - 450 г
    • Булочки для бургеров - 4 шт.
    • Кольца помидоров, красного лука и соленых огурчиков (на выбор)
    • Кетчуп (по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить гамбургер:
    2. В большой миске смешать взбитое яйцо, соус чили, сушеный лук, вустерширский соус, хрен, соль и черный молотый перец. В эту смесь выложить фарш и хорошо перемешать.
    3. Сформировать из фарша круглые плоские котлеты, толщиной около 2 см.
    4. Включить гриль для предварительного разогрева до средне - сильной температуры. Выложить на разогретый гриль котлеты и жарить, не накрывая крышкой гриля, около 5-6 минут с каждой стороны, до розового цвета мяса. Булочки для гамбургеров разрезать на половинки и на каждую половинку выложить по одной котлете, сверху кольца помидоров, лука и соленых огурчиков (на выбор, по желанию). Под котлету также можно положить овощи и смазать их кетчупом.


     
    Анпилогова О нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. karolinav

    karolinav Васьковец Каролина

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара
     

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению классических гамбургеров получилась
     
    shtokolov92 и Uaacera нравится это.
  4. З_Гринь

    З_Гринь Гринь

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    uauasm нравится это.
  5. z_alena

    z_alena Зиянгирова Алена

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
     

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на классические гамбургеры (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!