Непростой рецепт окрошки с глазированными щечками, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 218 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Суп
- Время подготовки: 1 ч 50 мин
- Время приготовления: 10 мин
- Количество калории: 218 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
Ингредиенты на одну порцию
- хрен 10 г
- укроп 2 г
- эстрагон 3 г
- редис 2 г
- огурец 25 г
- картофель 30 г
- квас 250 г
- соус сметанный 30 г
- сметана 20 г
- лук зеленый 10 г
- масло оливковое 5 г
- яйцо перепелиное 1 шт.
- щечки в глазури 40 г
Пошаговое приготовление
- Отварные щечки порезать кубиком, обжарить на сливочном масле с добавлением сахара.
- Отварной картофель, свежие огурец и редис подубить равным кубиком. Отварить перепелиное яйцо и разрезать пополам.
- Приготовить сметанный соус, для этого в блендере измельчить зеленый лук со сметаной.
- На дно тарелки выложить соус, сверху овощи, укроп. Отдельно подать квас, смешанный с хреном и рубленным эстрагоном.
-
-
я слабо разбираюсь в окрошке с глазированными щечками, но с этим рецептом вышло очень здорово! -
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе. -
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.Awewkwonh, Едименченко Н и Похитон К нравится это. -
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в окрошке с глазированными щечкамиВ_Грабцова нравится это. -
Отличный вариант приготовления окрошки с глазированными щечками.
Обязательно воспользуешься рецептом! -
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))Huuaackhl нравится это.
Похожие рецепты
Метки: