Окрошка с глазированными щечками

 

Непростой рецепт окрошки с глазированными щечками, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 218 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Суп

• Время подготовки: 1 ч 50 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

Ингредиенты на одну порцию

• хрен 10 г
• укроп 2 г
• эстрагон 3 г
• редис 2 г
• огурец 25 г
• картофель 30 г
• квас 250 г
• соус сметанный 30 г
• сметана 20 г
• лук зеленый 10 г
• масло оливковое 5 г
• яйцо перепелиное 1 шт.
• щечки в глазури 40 г

Пошаговое приготовление

1. Отварные щечки порезать кубиком, обжарить на сливочном масле с добавлением сахара.
2. Отварной картофель, свежие огурец и редис подубить равным кубиком. Отварить перепелиное яйцо и разрезать пополам.
3. Приготовить сметанный соус, для этого в блендере измельчить зеленый лук со сметаной.
4. На дно тарелки выложить соус, сверху овощи, укроп. Отдельно подать квас, смешанный с хреном и рубленным эстрагоном.

 

 

я слабо разбираюсь в окрошке с глазированными щечками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в окрошке с глазированными щечками

 

 

Отличный вариант приготовления окрошки с глазированными щечками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))