Простой рецепт куриных крылышек в маринаде, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 237 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: свыше 2 часов
- Количество калории: 237 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
Ингредиенты на три порции
- Куриные крылышки 600 г.
- Майонез 2 ст. ложк
- Томатный соус 1 ст. ложк
- Чеснок 2 шт.
- Поваренная соль 0.5 ч. ложк
- Паприка сушеная 0.5 ч. ложк
- Смесь перцев 0.25 ч. ложк
- Приправа для курицы 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
- Куриные крылышки в маринаде, можно приготовить в духовке, а можно выйдя на природу приготовить из них шашлык, в любом случае получится очень вкусно. Приготовление этого блюда лучше начинать с вечера, так как крылышки должны мариноваться минимум 5 часов. Куриные крылышки нужно помыть и высушить, избавившись от излишней влаги. Я обрезаю фаланги крылышек так как в них нет мяса и при приготовлении они быстрее всего подгорают.
- Майонез смешиваем с томатным соусом (соус можно заменить кетчупом), размешиваем до получения однородной консистенции.
- Смешиваем приправы, смесь перцев, паприку и соль.
- В смесь майонеза с соусом добавляем смесь пряностей и приправ, и пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока. Перемешиваем. В полученный маринад окунаем крылышки и складываем их в миску. Миску накрываем крышкой или обтягиваем пищевой плёнкой. Оставляем крылышки на ночь в холодильнике.
- Я готовила крылышки в духовке, для этого смазала противень растительным маслом и выложила на него крылышки. Запекать такие крылышки нужно при температуре 200 градусов около полу часа. Для приготовления на природе, крылышки нужно выложить на решётку и готовить на углях.
- Крылышки получаются очень сочными и мягкими, а благодаря маринаду приобретают красивый красноватый оттенок.
-
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!s_yasya нравится это. -
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!Д_Безрукова нравится это. -
очень люблю куриные крылышки в маринаде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнуласьyulyac нравится это.
Похожие рецепты
Метки: