Простой рецепт настойки апельсиновой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 52. Содержит всего 298 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Напитки
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 52
- Количество калории: 298 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
Ингредиенты на десять порций
- корка апельсиновая сухая 180 г
- лимонная кислота 2 г
- краситель тетразин 20-25 г
- водка крепостью 60—70°2 л
- Сироп:
- сахар 2 кг
- вода 1 л
Пошаговое приготовление
- Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться.
- Апельсиновые корки поломать на небольшие кусочки, опустить их в стеклянную емкость, влить водку и поставить в теплое место на 2 недели. Затем настойку процедить. Смешать настойку с сахарным сиропом, добавить тетразин и лимонную кислоту. Должен получиться напиток цвета корки свежего апельсина. Настойку разлить в бутылки и закупорить.
-
-
настойка апельсиновая прелесть, спасибо за рецептОрчикова В и m_galka нравится это. -
какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:Dpimenova79 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: