Очень простой рецепт джема из красного лука и красного вина, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40. Содержит всего 224 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 40
- Количество калории: 224 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Сахар ½ стакана
- Красный лук 2 головки
- Красный винный уксус ¼ стакана
- Красное сухое вино ½ стакана
Пошаговое приготовление
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- В сотейнике на небольшом огне разогрейте оливковое масло и добавьте лук. Готовьте до мягкости и полупрозрачности около 8–10 минут.
- Посыпьте сахаром и готовьте еще минуту.
- Затем аккуратно влейте уксус и вино. Увеличьте огонь, доведите до кипения, снова уменьшите огонь и варите около 3 минут. пока жидкость не выпарится и лук не закарамелизуется. Подавайте теплым.
-
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D -
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Похожие рецепты
Метки: