Сочный, ароматный, лёгкий в приготовлении салатик покорит тебя сразу!
Салат легко готовить и так же легко есть.:) Из разряда тех блюд, что трудно остановиться, когда ешь их. Понравится тем, кто любит сочетание ананаса и курицы. У меня в семье такие салаты съедаются моментально. Вполне подойдёт для праздничного стола.
Несложный рецепт салата с ананасами и шампиньонами слоями, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 124 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Количество калории: 124 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- Куриное филе 300 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Лук репчатый (средний) 2 шт.
- Твёрдый сыр 150 гр
- Ананасы (консервированные, 1/1, часть 580 - граммовой банки) 0.5 шт.
- Куриные яйца 4 шт.
- Майонез 300 гр
- Подсолнечное масло 2 стол. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень (для украшения) по вкусу
Пошаговое приготовление
- Продукты для приготовления салатика. Открываем банку с ананасами, отбрасываем их на дуршлаг, даём стечь сиропу. Чистим, моем лук, грибы. Зелень моем, обсушиваем. Куриное филе можно отварить или запечь со специями или сухими травами в духовке до готовности (минут 40), остужаем. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем, очищаем от скорлупы.
- Мелко нарезаем лук и шампиньоны.
- На сухую раскалённую сковороду высыпаем измельчённые грибы, периодически помешиваем до тех пор, пока из них выделяется влага. Затем наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук.
- Обжариваем шампиньоны с луком до румяного цвета, немного посолив и поперчив.
- Твёрдый сыр и яйца натираем на тёрке.
- Если ананасы в консервах - кольцами, измельчаем их. Куриное филе нарезаем не крупно.
- Начинаем формировать салат, выкладывая на блюдо слои. Первый слой - грибы с луком и майонез.
- Второй слой - курица и майонез. Если филе Вы варили без соли и специй, присолите и поперчите этот слой.
- Затем - слой ананасов и майонез, слой сыра и майонез.
- Последний слой - яйца - укладываем куполом, смазываем аккуратно майонезом.
- Украшаем салат по желанию зеленью, кислыми ягодами, овощами. ..
- Он станет ещё вкуснее, если дать ему настояться в холодильнике перед подачей.
- Приятного аппетита!
-
Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата с ананасами и шампиньонами слоями в закладки, надеюсь скоро приготовлю. -
Салат с ананасами и шампиньонами слоями - очень вкусно, продукты сочетаемые -
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Похожие рецепты
Метки: