Сочный, ароматный, лёгкий в приготовлении салатик покорит тебя сразу!Салат легко готовить и так же легко есть. Из разряда тех блюд, что трудно остановиться, когда ешь их. Понравится тем, кто любит сочетание ананаса и курицы. У меня в семье такие салаты съедаются моментально. Вполне подойдёт для праздничного стола.Несложный рецепт салата с ананасами и шампиньонами слоями, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 124 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 12 порцийИнгредиенты на двенадцать порцийКуриное филе 300 грШампиньоны 300 грЛук репчатый (средний) 2 шт.Твёрдый сыр 150 грАнанасы (консервированные, 1/1, часть 580 - граммовой банки) 0.5 шт.Куриные яйца 4 шт.Майонез 300 грПодсолнечное масло 2 стол. л.Перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуЗелень (для украшения) по вкусуПошаговое приготовлениеПродукты для приготовления салатика. Открываем банку с ананасами, отбрасываем их на дуршлаг, даём стечь сиропу. Чистим, моем лук, грибы. Зелень моем, обсушиваем. Куриное филе можно отварить или запечь со специями или сухими травами в духовке до готовности (минут 40), остужаем. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем, очищаем от скорлупы.Мелко нарезаем лук и шампиньоны.На сухую раскалённую сковороду высыпаем измельчённые грибы, периодически помешиваем до тех пор, пока из них выделяется влага. Затем наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук.Обжариваем шампиньоны с луком до румяного цвета, немного посолив и поперчив.Твёрдый сыр и яйца натираем на тёрке.Если ананасы в консервах - кольцами, измельчаем их. Куриное филе нарезаем не крупно.Начинаем формировать салат, выкладывая на блюдо слои. Первый слой - грибы с луком и майонез.Второй слой - курица и майонез. Если филе Вы варили без соли и специй, присолите и поперчите этот слой.Затем - слой ананасов и майонез, слой сыра и майонез.Последний слой - яйца - укладываем куполом, смазываем аккуратно майонезом.Украшаем салат по желанию зеленью, кислыми ягодами, овощами. ..Он станет ещё вкуснее, если дать ему настояться в холодильнике перед подачей.Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик салата с ананасами и шампиньонами слоями в закладки, надеюсь скоро приготовлю.