Что дети любят больше всего? Конечно, фрукты и десерт! Предлагаем рецепт оригинального лакомства, которое, наверняка, понравится вашему малышу.
Несложный рецепт фруктов в тесте, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 216 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блюда для детей
- Технология приготовления: Жарение
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 216 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Повседневный
Ингредиенты на четыре порции
- Бананы4 шт
- Яблоко2 шт
- Лимон0,5 шт
- Сахарная пудра2 ст. л.
- Корица (молотая) 0,5 ч. л.
- Масло растительное рафинированное500 мл
- Сок яблочный0,5 стак.
- Мука1 стак.
- Яичный белок2 шт
- Масло растительное рафинированное1 ст. л.
- Соль1 щепотка
Пошаговое приготовление
- Просеиваем в миску муку, вливаем сок, масло и замешиваем тесто. Взбиваем белки с щепоткой соли в тугую пену. Подмешиваем в несколько приемов в тесто и оставляем его на 30 минут.
- Бананы режем вдоль и пополам, яблоко – дольками, сердцевину вырезаем. Каждый кусочек сбрызгиваем лимонным соком и окунаем в сахарную пудру (для яблочных долек сахарную пудру перемешиваем с корицей).
- Обмакиваем подготовленные кусочки в тесто и жарим партиями по 2–4 штуки в хорошо разогретом масле (фритюре). Вынимаем шумовкой на бумажную салфетку.
- При подаче посыпаем сахарной пудрой.
- Важно! Если за 2 минуты жарки тесто не стало золотистым, то масло разогрето недостаточно хорошо.
-
-
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация. -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фруктов в тесте ещё не пробовала:DWeootee нравится это.
Похожие рецепты
Метки: