Сложный рецепт шоколадного блинного торта, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 28 килокалорий.
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Количество калории: 28 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: Встреча с друзьями
Ингредиенты на три порции
- Для крема:
- горький шоколад - 250 г
- жирные сливки - 200 г
- ликер Амаретто - 2 ст. л.
- Для начинки:
- сливки для взбивания - 1 1/1, стакана
- какао - порошок - 3 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
- экстракт миндаля - 1 ч. л.
- ликер Амаретто - 2 ст. л.
- Для теста:
- яйцо - 6 шт.
- мука - 1 стакан
- сливки - 1/1, стакана
- молоко - 1 стакан
- соль - 1/1, ч. л.
- сахарная пудра - 1/1, стакана
- ванилин - 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
- Тесто. Для приготовления теста все ингредиенты для теста смешать в блендере. Консистенция должна напоминать густые сливки. На разогретую на масле сковороду налить 1/1, стакана теста и обжарить только с одной стороны.
- Начинка. Для приготовления начинки сливки взбить в чаше миксера на большой скорости. Постепенно добавить сахар. Смесь должна загустеть. Всыпать какао - порошок, добавить ликер и экстракт миндаля. Взбить массу до воздушных пиков.
- Крем. Для крема в соуснице нагреть на медленном огне сливки и довести до кипения. Наломать шоколад мелкими кусочками и залить его горячими сливками. Перемешать всю массу, чтобы шоколад полностью растопился. Добавить ликер и смешать все до однородной массы.
- Каждый слой промазать сначала шоколадным кремом, а затем начинкой. Выложить таким образом торт, а сверху по всей поверхности закрыть оставшимся шоколадным кремом. Перед подачей охладить.
-
Обалденный рецептик шоколадного блинного торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)Шакирзянова О, garmash97, uhuzco и ещё 1-му нравится это. -
вы там знаете толк в еде :)Дегтярева А, Aiennugn, Aaptbkoiq и ещё 1-му нравится это. -
Когда делала шоколадный блинный торт и не сомневалась, что получится вкусно!К_Башмакова и Труханова К нравится это. -
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!М_Кабенок нравится это.
Похожие рецепты
Метки: