Эти хлебцы подходят как дополнение к основным блюдам, в качестве замены хлеба, как перекус, на ужин, в качестве дополнения к легкому салату и просто похрустеть. А если вы замените муку на цельнозерновую, они станут вообще мега полезными. Дети обожают , когда сверху кладу орехи и посыпаю коричневым сахаром.
Несложный рецепт галетных хлебцев с пряностями и семенами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 285 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, закуска
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
- Время подготовки: 1 ч 40 мин
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 285 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник
Ингредиенты на четыре порции
- мука - 190 г
- дрожжи сухие - 2 г
- соль - 3 г
- масло растительное - 15 г
- вода - 100 мл
- мак - 4 ч. л.
- кунжут - 4 ч. л.
- семечки тыквенные - 3-4 ст. л.
- паприка - 2 ч. л.
- тмин - 3 ч. л.
- прованские травы - 2 ч. л.
Пошаговое приготовление
- Смешайте дрожжи, муку, соль, растительное масло, добавляя понемногу воду. Замесите мягкое эластичное тесто. Выдержите 1,5 часа
- Раскатайте тонкий пласт. Дайте полежать тесту около 10 минут.
- Аккуратно перенесите тесто на противень, разровняйте. Слегка смажьте тесто (я смазала разведенным водой мёдом, чтобы семена и семечки лучше держалась) и посыпьте специями, приправами, орехами, маком, семечками. Слегка прижмите семена, пройдясь сверху скалкой. Разрежьте тесто на полоски.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 20 минут до золотистого цвета. После готовности снимите хлебцы с бумаги и остудите на решетке.
- Приятного аппетита!
-
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать галетные хлебцы с пряностями и семенами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DЧудновская Д нравится это.
Похожие рецепты
Метки: