Несложный рецепт плова с диким рисом и морскими гадами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 256 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 256 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
Ингредиенты на три порции
- Смесь пропаренного и дикого риса 125 г
- Сушеный розмарин щепотка
- Соевый соус 15 г
- Дижонская горчица 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Сливочное масло 10 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сушеный барбарис по вкусу
- Морепродукты 250 г
- Сушеная овощная смесь 2 чайные ложки
Пошаговое приготовление
- Рис высыпаем в кипящую подсоленную воду, помешивая, варим 20 минут на среднем огне.
- На горячую сковороду выкладываем морской коктейль, добавляем соевый соус, горчицу, сушеные овощи, барбарис, розмарин, рубленный чеснок, перец и соль. Помешивая деревянной лопаткой, тушим 7–10 минут на максимальном огне (чтобы выпарилась жидкость). Тем временем, рис должен вариться.
- Выключаем рис, сливаем воду, добавляем его в сковороду с морским коктейлем. Обжариваем все на среднем огне 10 минут (когда жидкость выпарится, добавляем сливочное масло).
Любителям соусов на заметку: кетчуп — нет, легкая сметана — да!
В готовом блюде у меня получилось 187 Ккал/100 граммов. Адептам подсчета калорий рекомендую округлять до 200.
-
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.Кровякова З нравится это. -
@Iacmigy, очень интересный вариант плова с диким рисом и морскими гадами.:)М_Братищенко и materikina76 нравится это. -
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове с диким рисом и морскими гадами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!Валентина_М, zjyoox и Tjgqvuo нравится это. -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :) -
-
Похожие рецепты
Метки: