Простой рецепт гречневой каши с грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 312 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Варка, Жарка
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 312 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Ингредиенты на четыре порции
- 1 стакан гречки
- 150 г лука
- 300 г шампиньонов
- 2 стакана воды
- 3 ст. л. растительного масла
- 30 г сливочного масла
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень для подачи
Пошаговое приготовление
- Гречку промойте в нескольких водах. Залейте водой, посолите. Дайте закипеть, снимите пену, убавьте температуру до минимальной и готовьте 15 минут.
- Лук разрежьте на 4 части, нашинкуйте. Грибы почистите. Маленькие разрежьте на 4 части, крупные нарежьте кубиком.
- На растительном масле обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы жарьте 5-7 минут.
- Готовую гречку положите к грибам, добавьте сливочное масло, перемешайте и готовьте еще 5 минут при закрытой крышке.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Если не добавлять сливочное масло, а заправить кашу растительным, то это блюдо можно есть во время поста.
-
-
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречневой каши с грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.ginkas91, yu_svetlana, kryzhevich94 и ещё 1-му нравится это. -
спасибочки
как раз собралась делать гречневую кашу с грибамиStsqhay нравится это.
Похожие рецепты
Метки: