Гречневая каша с грибами

  1. Хоффманн А

    Хоффманн А Хоффманн Ася

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    148
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль

     

    Простой рецепт гречневой каши с грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 312 килокалорий.


    Гречневая каша с грибами
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка, Жарка
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Завтрак, Обед, Ужин

    Ингредиенты на четыре порции

    • 1 стакан гречки
    • 150 г лука
    • 300 г шампиньонов
    • 2 стакана воды
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 30 г сливочного масла
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • зелень для подачи

    Пошаговое приготовление

    1. Гречку промойте в нескольких водах. Залейте водой, посолите. Дайте закипеть, снимите пену, убавьте температуру до минимальной и готовьте 15 минут.
    2. Лук разрежьте на 4 части, нашинкуйте. Грибы почистите. Маленькие разрежьте на 4 части, крупные нарежьте кубиком.
    3. На растительном масле обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы жарьте 5-7 минут.
    4. Готовую гречку положите к грибам, добавьте сливочное масло, перемешайте и готовьте еще 5 минут при закрытой крышке.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

    Если не добавлять сливочное масло, а заправить кашу растительным, то это блюдо можно есть во время поста.



     
    Suqvoevom, РиммаВ, bovykina94 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ofowepuwf

    Ofowepuwf Вторая Эльза

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик гречневой каши с грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    ginkas91, yu_svetlana, kryzhevich94 и ещё 1-му нравится это.
  4. k_snezhanna

    k_snezhanna Кудряшова Снежанна

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
     

    спасибочки
    как раз собралась делать гречневую кашу с грибами
     
    Stsqhay нравится это.