Картошка с вешенками в мультиварке готовится просто и достаточно быстро. Вам не придется стоять у плиты и следить за блюдом, ведь все это сделает за вас мультиварка. Картофель получается ароматным.
Картофель прекрасно сочетается с грибами. Поэтому, если вы хотите узнать, как приготовить картошку с вешенками в мультиварке, то этот рецепт для вас. Такое вкусное блюдо по достоинству оценят и взрослые, и дети. Таким блюдом можно сытно накормить даже большое семейство или нагрянувших гостей.
Количество порций: 6
Простой рецепт картошки с вешенками в мультиварке, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 279 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Горячие блюда
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Количество калории: 279 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на шесть порций
- Вешенки — 500 Грамм
- Картофель — 500 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Сметана — 1 Стакан
- Вода — 2 Стакана
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Вымойте все овощи, очистите их. Лук порежьте так, как вам предпочтительнее, на кубики или полукольца. Поставьте мультиварку в режим «Жарка» или «Тушение» и обжаривайте на растительном масле лук до желтоватого оттенка.
- Теперь черед вешенок. Грибы тщательно очистите, затем порубите на крупные куски, так как из мелких получится грибной суп. Добавьте вешенки к пассерованому луку и перемешайте.
- Картошку нарежьте небольшими прямоугольниками при помощи специальной терки или обыкновенного кухонного ножа. Добавьте корнеплод к грибам и луку.
- В отдельной посуде смешайте воду и сметану. Затем растопите на сковородке сливочное масло и насыпьте в него муку. Быстро все перемешайте и поджарьте полминуты. Затем добавьте сливочное масло с мукой к сметане и воде. Залейте получившимся соусом овощи в чаше мультиварки. Посолите и поперчите блюдо. Готовьте картофель с грибами на протяжение часа в режиме «Тушение».
-
-
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить картошку с вешенками в мультиварке - очень вкусно!!!Eosvoqzo нравится это. -
Уже делала два раза получается обалденно.
Похожие рецепты
Метки: