Что может быть лучше сочных куриных котлеток в хрустящей панировочке на обед с легким гарниром? :) Порадуйте себя и своих близких этим блюдом. Мой рецепт куриных котлет в панировке вам поможет!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт куриных котлет в панировке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 330 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 330 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на три порции
- Филе куриное — 1 Килограмм
- Лук — 1 Штука
- Хлеб — 1 Ломтик
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Специи — По вкусу
- Яйца — 2 Штуки
- Панировочные сухари — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
- Куриные котлеты в панировке мне всегда нравились больше, чем мясные: они менее тяжелые, но не менее сытные. Главное правильно подготовить филе и умело их пожарить. Тогда котлеты будут действительно сочными, а не сухими. Для приготовления куриных котлет в панировке не обязательно использовать сугубо филе, можно взять и грудку. Это блюдо отлично будет смотреться на обеденном столе, котлет получается много, но и успеют скушать в мгновении ока:
- Куриное филе промываем. Делаем фарш.
- Добавляем майонез и специи. Хорошенько перемешиваем фарш, оставьте его на 20-30 минут в прохладном месте (но не холодильнике).
- Яйца взбиваем чуть - чуть. Формируем котлетки, обваляем их в яйце, затем в сухарях.
- В сковороде подогреваем растительное масло (приблизительно 1 см. ). Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности (появится золотистая корочка). Займет минут 10 максимум.
- Готово! Куриные котлеты в панировке готовы. Украсьте их зеленью. Подавайте, дав остыв, с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!
-
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных котлет в панировке.
g_anna, спасибо!!!paoelvg, garaeva89, В_Проненко и ещё 1-му нравится это. -
И как у тебя все получается??? -
спасибочки за вкусняшку
Похожие рецепты
Метки: