Несложный рецепт лимонного кулича, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 47. Содержит всего 58 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Пасхальные рецепты
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 47
- Количество калории: 58 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на десять порций
- Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг
- Молоко 2.5% - ной жирн. — 1/1, л
- Яйца куриные сырые — 5 шт
- Масло сливочное несоленое — 300 г
- Лимон — 1 шт
- Изюм — 100 г
- Дрожжи сухие быстродействующие — 10 г
- Сахар — 200 г
- Растительное масло
- Яичный белок (для глазури) — 2 шт
- Сахар (для глазури) — 100 г
Пошаговое приготовление
- Дрожжи развести в половине молока.
- Добавить пару столовых ложек сахара и 100 г муки.
- Перемешать и дать опаре постоять 1 час. Желтки взбить с сахаром. Добавить цедру лимона. В желтки добавить опару, растопленное сливочное масло, размоченный изюм, соль. Белки взбить и частями добавить в тесто. Понемногу добавляя муку замешивать тесто. Дать тесту отдохнуть пару часов и разложить по смазанным растительным маслом, формам на 1/1, части.
- Выпекать в духовке при 180 градусов С примерно 1 час. Выложить из формы, завернуть в полотенце и дать отдохнуть.
- Взбить белки с сахаром и полить сверху кулича. Украсить конфетти. Христос Воскресе!
-
-
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик! -
Красиво, вкусно, класс просто!
Похожие рецепты
Метки: