Очень простой рецепт варенья кабачкового с лимоном, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 45 мин. Содержит всего 190 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Консервирование
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Количество калории: 190 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сахар 1 кг
- Вода 0.5 стак. (200 мл)
- Лимоны 1 шт.
- Кабачки 1 кг
Пошаговое приготовление
- Говоря о варенье, мы всегда подразумеваем фрукты и ягоды. И часто диковинкой для нас является варенье из овощей. Когда я впервые услышала, что есть варенье кабачковое, то не поверила. Ведь кабачок – это еда, которую готовят на второе. А когда познакомилась с этим кулинарным рецептом, то обрадовалась новинке.
- В самом деле, варенье из кабачка даже вкусным получается, нежным и приятным.
- Так давайте же начнем готовить это сладкое чудо.
- Сварим вначале сироп изводы и сахарного песка. Пока варится сиропчик для нашего варенья, приготовим кабачки. Сразу хочу предупредить, что речь не об обычном кабачке, а о том, что имею грушеподобную форму. Так вот, почисти кабачки, порежем их небольшими кубиками. И переложить их в приготовленный сахарный сироп. Желательно в это варенье добавить целый лимон, то есть, не снимая с него кожуру. Но предварительно необходимо его ошпарить крутым кипятком.
- А теперь поставим казанок с приготовленной массой на огонь, приме на маленький, и варим его где - то минут сорок пять. Видите, какое красивое блюдо получилось у нас? Кусочки полупрозрачные, аж светятся! Кстати, его можно тут же разложить по баночкам
-
-
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье кабачковое с лимономkadkalo79 нравится это. -
Благодарю за идею. Попробую приготовитьДиана_М, lepskaya87, Т_Евченко и 2 другим нравится это. -
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить варенье кабачковое с лимоном - очень вкусно!!! -
уверена маме понравится
все любители варенья кабачкового с лимоном оценили! -
-
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!alesyaz нравится это.
Похожие рецепты
Метки: