Простой рецепт тостов с сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 635 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Сэндвичи, Тосты
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 635 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко 275 мл
- Сливочное масло 75 г
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Сыр грюйер 150 г
- Яйцо куриное 3 штуки
- Тосты 12 штук
- Соль по вкусу
- Растительное масло 150 г
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Вылейте молоко в ковшик, добавьте сливочное масло, посолите, поперчите и доведите до кипения. Добавьте муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой, и варите на медленном огне, пока соус не загустеет и не станет отставать от стенок посуды. Уберите ковш с огня и дайте соусу остыть. Когда он будет такой температуры, что не обжигает руки, вмешайте яйца — по одному, хорошо размешивая, прежде, чем добавить следующее. Потом добавьте тертый сыр. Распределите смесь по ломтикам хлеба и оставьте их в прохладном месте на 30 минут.
- Разогрейте в большой сковороде растительное масло до 180 градусов, аккуратно по 3-4 штуки укладывайте на сковороду тосты, начинкой вниз, и готовьте несколько минут, пока они не станут золотистыми. Вынимайте тосты широкой лопаткой и выкладывайте на подогретую тарелку, чтобы они не остыли, пока вы будете жарить остальные. Подавайте сразу.
-
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в тостах с сыром -
-
-
Отличная идейка
Благодарю за рецептД_Саенкова, Ogkiege и О_Сокова нравится это. -
-
Я тоже обожаю тосты с сыром
но сама делала только один раз.yastrebova87, Юта_Б, i_galya и ещё 1-му нравится это.
Похожие рецепты
Метки: