Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут.
Количество порций: 4
Непростой рецепт минестроне в микроволновке, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 258 килокалорий.
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Супы, Минестроне
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 258 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Ингредиенты на четыре порции
оливкового масла — 2 Чайных ложки
моркови, тонко нарезанные — 2 Штуки
красный перец горошком, разрезанный пополам — 1 Штука
зеленой фасоли — 430 Грамм
зубчика чеснока, тонко нарезанные — 3 Штуки
крупы кус - кус — 1/1, Стакана
куриного бульона — 400 Миллилитров
томатной пасты — 2 Ст. ложки
темной фасоли — 450 Грамм
соль — 1/1, Чайных ложки
воды — 1 Стакан
листья петрушки — 1 Часть
сыр пармезан — 1 Часть
Пошаговое приготовление
В микроволновую печь поместить блюдо с маcлом, морковью, сладким перцем, зеленой фасолью, чесноком, перемешать. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи в течение 5 минут.
Добавить крупу, бульон, томатную пасту, темную фасоль, 1 стакан воды, и 1/1, чайной ложки соли.
Готовить в микроволновой печи, пока овощи и крупа не станут мягкими, 5 минут.
При желании добавить петрушку и подавать суп с сыром.