Очень простой рецепт домашнего майонеза с винным уксусом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 588 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы и маринады
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Количество калории: 588 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Соль по вкусу
- Сахар 1,2 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Растительное масло 250 мл
Пошаговое приготовление
- В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти до бела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
- Тонкой струйкой вливать понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
- Переложить майонез в стерилизованную банку, накрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше недели.
-
-
Очень интересненько.
Спасибо за идею. -
классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене. -
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)mosunova79, Yemioooul, vorobyeva87 и ещё 1-му нравится это. -
вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодняCiefeugvz нравится это. -
Обязательно сделаю, спасибо!
Похожие рецепты
Метки: