Варенье из груш с лимоном получается густым, ароматным, очень вкусным. Такое варенье можно есть вприкуску или намазывать на тост, добавлять в качестве начинки в пироги и булочки. Попробуйте!
Варенье из груш с лимоном в домашних условиях сварит даже начинающая хозяйка или хозяин. Груши надо очистить, натереть цедру лимона и выдавить его сок. Варим груши с цедрой и соком лимона, затем взбиваем блендером (если не хотим кусочков) и смешиваем с сахаром и пектином. Варим еще немного и разливаем по баночкам. Готово!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт варенья из груш с лимончиком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 97 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки, Варенье
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 97 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на четыре порции
- Груши — 1 Килограмм
- Ваниль, стручок — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука (цедра целого лимона, а сок нужен половины лимона)
- Вода — 100 Миллилитров
- Сахар — 0,5 Килограмма
- Пектин — 12-15 Грамм
Пошаговое приготовление
- Груши промойте, почистите и нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю. Стручок ванили разрежьте напополам, срежьте ножом внутренность и также добавьте в кастрюлю. Лимон промойте, натрите цедру, затем разрежьте напополам, выдавить сок половины лимона через ситечко в кастрюлю. Добавьте туда и всю цедру. Добавьте воду, перемешайте и варите после закипания на медленном огне в течение часа.
- Через час взбейте груши блендером, добавьте сахар и пектин, перемешайте. Варите еще 10 минут. Что касается пектина - количества и времени варки, следуйте указаниям на упаковке.
- Готовое варенье из груш с лимоном разлейте по стерилизованным баночкам и закройте простерилизованными крышками. Оставьте до остывания при комнатной температуре. Варенье из груш с лимоном готово! Приятного аппетита!
-
-
А как же мне хочется уже приготовить.Poooucct, tatyanal, Катарина_Ч и 2 другим нравится это. -
Отличный рецепт! Спасибо, Ярослава_Ч. Забираю в закладочки! Спасибо!!!krasaaaavitsa92 и Gaubauqpb нравится это. -
Я теперь просто обязана приготовить варенье из груш с лимончикомQedjiuiin нравится это. -
Как вкусно! У меня муж любитель варенья из груш с лимончиком.ЛизаА нравится это. -
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.Zmoezbuq, u_aleksandra и Gvhpawc нравится это.
Похожие рецепты
Метки: