О полезных свойствах черемухи знают практически все, а готовить варенье из черемухи без косточек в домашних условиях - одно удовольствие. Аромат этой ягоды не оставит равнодушным никого.
Количество порций: 20
Очень простой рецепт варенья из черемухи без косточек, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 44 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Заготовки, Варенье
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 5 ч
- Количество калории: 44 килокалорий
- Количество порций: 20 порций
- Повод: На завтрак
Ингредиенты на двадцать порций
- Черемуха — 1 Килограмм
- Вода — 3 Стакана
- Сахар — 1200 Грамм
Пошаговое приготовление
- Как приготовить варенье из черемухи без косточек?
- Начинаем готовить варенье с подготовки ягод: тщательно обрываем черемуху и аккуратно моем под проточной водой.
- Подножки следует удалить, после чего замочите ягоды на час в холодной воде.
- Подготовленные ягоды бланшируем около 1-3 минут.
- Тем временем готовим сахарный сироп, в который отправляем черемуху и доводим до кипения.
- Затем даем немного остыть и сливаем сироп. Отдельно кипятим его еще раз.
- Отправляем ягоды в сироп и проделываем процесс еще раз - доводи до кипения и отставляем.
- Во время варки снимаем пену, а о готовности варенья скажут мягкие ягоды.
- Все, теперь аккуратно разливаем варенье по баночкам и закатываем. Моя свекровь закрывала капроновой крышкой и хранила варенье в холодильнике. Я же закатываю крышками и храню в погребе или кладовой.
- Приятного аппетита!
-
Какой замечательный рецепт варенья из черемухи без косточек - яркий, красочный и аппетитный!Axhxogiyr нравится это. -
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!siptsova77 и АнтонинаТ нравится это.
Похожие рецепты
Метки: