Пожалуй, это самая нежная творожная запеканка из всех, которых мне приходилось готовить и пробовать. Нежнейшая творожная масса с ароматом и вкусом кокоса не оставит равнодушным тех, кто любит кокос, как люблю его я.
Запеканка готовится без грамма муки и жиров, только тот жир, который содержит творог. Поэтому такую запеканку смело можно отнести к диетическим.
Творог для запеканки нужен сухой, тогда она не расползётся, а будет держать форму. Ещё я писала ранее, что именно творожные запеканки мне нравится выпекать именно в мультиварке, на мой вкус они получаются более с насыщенным вкусом и нежнее чем те, что выпекаем в духовке. Но выбор за вами, из данных пропорций, если вы будете выпекать в духовке, потребуется около 1 часа при 170°С.
Я же покажу, как я её готовила в мультиварке.
Простой рецепт творожной запеканки с кокосом в мультиварке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 15 мин. Содержит всего 328 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Десерты и выпечка
- Технология приготовления: На пару
- Нам понадобится: Мультиварка
- Время подготовки: 10 мин
- Время приготовления: 1 час 15 мин
- Количество калории: 328 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: Десерт, перекус, завтрак
Ингредиенты на восемь порций
- Кокосовая стружка 75 г
- Крахмал кукурузный 3 ст. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Сахар 150 г
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Творог 1000 г
- Яйца куриные 3 шт.
Пошаговое приготовление
- Приготовим ингредиенты для запеканки: творог, яйца, сахар, крахмал, кокосовая стружка, ванильный сахар и масло для смазывания формы.
- Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пену.
- Добавить творог и растереть до однородности.
- Всыпать крахмал, перемешать.
- Добавить кокосовую стружку и перемешать до однородности.
- Вылить творожную массу в смазанную чашу мультиварки, установить режим «Выпечка» на 1 час 15 минут и готовить до сигнала.
- После сигнала оставить запеканку в чаше с открытой крышкой ещё минут на 30.
- Затем аккуратно перевернуть на блюдо и полностью остудить.
-
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:DНастасья_С и Nprbabswx нравится это. -
-
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить творожную запеканку с кокосом в мультиварке - очень вкусно!!!
Похожие рецепты
Метки: