Кальмары и шампиньоны отлично сочетаются по вкусу, а если добавить орехи и сыр, то получится богатый на вкусовые оттенки салат, который станет отличным украшением праздничного застолья. Для тех, кто является противником майонеза, могу предложить заменить его 2 столовыми ложками сметаны или же приготовить с домашним майонезом.
Простой рецепт орехового салата с кальмарами, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 278 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Салаты
- Технология приготовления: Варка
- Время подготовки: 2 часа
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 278 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Банкет
Ингредиенты на пять порций
- Кальмары свежемороженные 500 г
- Лук репчатый 100 г
- Майонез 4 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Орехи грецкие 70 г
- Соль 1 щепотка
- Сыр твёрдый 100 г
- Шампиньоны свежие 300 г
Пошаговое приготовление
- Для приготовления нам понадобятся: сыр твёрдый, кальмары свежемороженные, шампиньоны, лук репчатый, орехи грецкие, майонез, соль и масло растительное.
- Промытые кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течении 30 секунд и оставить остывать в кастрюле.
- Шампиньоны нашинковать, также нашинковать лук.
- Обжарить грибы и лук на масле до испарения жидкости. Посолить по вкусу, дать грибам остыть.
- Очистить кальмары от плёнок, удалить хитиновый стержень и порезать соломкой.
- В бокалы уложите грибы.
- Затем кальмары.
- Сделайте сеточку из майонеза.
- Посыпьте тёртым сыром и орехами. Орехи я сначала подсушила на сухой сковороде, затем измельчила в блендере.
- Слои повторите. Салат перед подачей охладите. Наш ореховый салат с кальмарами готов, приятного аппетита!
-
-
@Euoedoooj, спасибо за рецепт орехового салата с кальмарами! Обязательно приготовлю :)braitseva83, kocherga88, НюткаО и ещё 1-му нравится это. -
Вот это да! Какой красивый рецептик орехового салата с кальмарами! А вкусный и простой!n_lidiya нравится это. -
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!Лазарева О, tandelova90, pyatigorskaya98 и ещё 1-му нравится это. -
-
Отличный вариант приготовления орехового салата с кальмарами.
Обязательно воспользуешься рецептом!Jddjeunk нравится это. -
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Похожие рецепты
Метки: