Простой рецепт рулета из лаваша с грибами, плавленым сыром и каперсами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 53. Содержит всего 313 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 53
- Количество калории: 313 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на семь порций
- Лаваш - 1/1, квадратного листа
- Грибы шампиньоны - 3 шт. (80-100 г)
- Петрушка свежая - 4-6 веточек
- Сырок плавленый - 1 шт. (100 г)
- Каперсы - 8-10 шт.
- Лук репчатый красный - 1 шт.
- Масло растительное - для жарки грибов
Пошаговое приготовление
- Подготовить ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с начинкой.
- Как приготовить рулет из лаваша c грибами, плавленым сыром и каперсами: Нарезать пластинами/кубиками грибы, потом слегка их обжарить (сковородка сухая!). Самое сложное – натереть сырок и разложить его по лавашу. Легче это сделать, если сыр подержать в морозилке. После чего грибы (обязательно горячие) распределить поверх сыра. Сырок слегка «поплывет» и будет лучше удерживать начинку.
- Следующий шаг – разбросать предварительно помытую и нарезанную петрушку.
- Лук очистить, разрезать перьями, замочить на 3 минуты в кипятке (можно просто замариновать). После этого лук промокнуть салфеткой и вместе c каперсами разложить последним слоем.
- Плотно свернуть рулет.
- Сразу же нарезать рулет из лаваша с начинкой толстыми «шайбочками».
- Украсить рулет из лаваша петрушкой и угощать всех желающих.
-
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:Dfatalina92 и galkal нравится это. -
Доброго!
Сегодня приготовила рулет из лаваша с грибами, плавленым сыром и каперсами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Похожие рецепты
Метки: