Рецепт приготовления итальянских сырных пельменей с зеленым горошком, ветчиной и лимонной цедрой.
Количество порций: 4
Простой рецепт тортеллиней с горошком и ветчиной, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 280 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Горячие блюда
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 280 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
Ингредиенты на четыре порции
- соль и молотый перец — - По вкусу
- пельменей сыром — 650 Грамм
- горошка — 300 Грамм
- оливкового масла — 2 Ст. ложки
- тонко нарезанной ветчиной — 120 Грамм
- зубчика чеснока — 2 Штуки
- лимонной цедры — 1 Чайная ложка
- свежего лимонного сока — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
- В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить пельмени до готовности. Отложить в сторону 1/1, чашки жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть пельмени в кастрюлю. Добавить зеленый горошек к тортеллини и отложить в сторону.
- Нагреть 1 столовую ложку масла в кастрюле на среднем огне, добавьте ветчину и чеснок. Готовить, часто помешивая, до коричневого цвета, от 2 до 4 минут.
- Добавить тортеллини с горошком, зарезервированную жидкость, 1 столовую ложку масла, лимонную цедру и сок, перемешать. Приправить солью и перцем и подавать.
-
Тортеллини с горошком и ветчиной - очень вкусно, продукты сочетаемыеstepanov81, ЛадаС, kuteeuroa и 2 другим нравится это. -
Как здорово!:)
Спасибо большое, katerinasshleeva96 и Кривцова Т нравится это. -
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D -
Уже делала два раза получается обалденно.borisovna90 и Oqrulle нравится это.
Похожие рецепты
Метки: