Капуста с чесноком - очень простая и бюджетная, но вкусная заготовка. Чеснок придает капусте очень необычный аромат и привкус - попробуйте, любители чеснока обязательно оценят! ;)
Если вы планируете пригласить гостей, а готовить сложные закуски нет времени, я предлагаю вам приготовить вкуснейшую маринованную капусту с чесноком. Готовится эта капуста всего 2 дня, а вкус вас приятно удивит. Да и выглядит эта маринованная капуста очень эстетично. Читайте, как приготовить капусту с чесноком. Рецепт капусты с чесноком с фото!
Количество порций: 10
Простой рецепт капусты с чесноком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 дн. Содержит всего 197 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки, Консервация
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 2 дн
- Количество калории: 197 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на десять порций
- Капуста — 2.5 Килограмма (1 большой кочан капусты)
- Морковь — 200 Грамм
- Чеснок — 10 Зубчиков
- Перец горошком — 1 Ст. ложка
- Тмин — 1 Чайная ложка
- Вода — 3 Литра
- Сахар — 2 Стакана
- Соль — 4 Ст. ложки
- Уксусная кислота 70% — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
- Капусту очистите от верхних листьев и удалите кочерыжку, а затем порежьте крупными кусками.
- Очищенную морковь натрите на крупной терке, очищенный чеснок выдавите. В большую кастрюлю уложите слоями капусту, морковь, чеснок, перец и тмин.
- В кастрюле смешайте сахар, воду и соль, доведите до кипения, а затем добавьте уксус. Залейте овощи горячим маринадом и поставьте кастрюлю под пресс. Через 2 дня капусту можно подавать к столу. Приятного аппетита!
-
@Ueyroeeuo, отличный рецепт капусты с чесноком
спасибо за идейкуZaloeol нравится это. -
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)Логиночева А, Рыжакова Ю, ibragimova94 и ещё 1-му нравится это. -
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.wcovfuavz нравится это. -
Спасибо за вкусный и красивый рецепт капусты с чесноком!Areeacpp нравится это. -
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусноIeoamolo нравится это.
Похожие рецепты
Метки: