Если вы запланировали открыть для себя мексиканскую кухню, то начать, конечно же, лучше всего с бурито, а чтобы сделать все в лучших традициях, предлагаю простой рецепт соуса для бурито, попробуйте!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт соуса для бурито, рецепт мексиканской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 83 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Тип блюда: Соусы
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 83 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на шесть порций
- Томатная паста — 4 Ст. ложки
- Вода — 2 Стакана
- Майонез — 250 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец острый — 1 Штука
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
- Как известно, главное при подготовке таких специфических, «национальных», закусок, как бурито, шаурма или еще что - то в этом роде, - это соус, ведь только так ваш бурито получится оригинальным и вкусным, а не просто жалкой пародией на фастфуд из киоска. Так что вот вам классический рецепт соуса для бурито, - и вперед!
- Итак, как сделать соус для бурито:
- В глубокой сковороде смешиваем томатную пасту и чистую воду, и ставим на медленный огонь.
- Тем временем подготовим овощи. Чеснок моем и чистим, и пропускаем через пресс, или же мелко нарезаем ножом. Острый перец (у меня был маринованный) тоже подготовливаем, и нарезаем маленькими кусочками.
- Добавляем овощи к соусу, и тушим почти до полной готовности.
- Теперь добавляем соль, сахар, и, если желаете, приправы мексиканской кухни.
- Доводим соус до кипения и убавляем огонь. Варим, пока соус не станет нужной вам густоты и вкуса.
- Снимаем с огня, остужаем, и уже только после этого смешиваем его с майонезом.
- Готово! Если в хозяйстве перца чили у вас не находится, - можно обойтись и приправами, и молотым красный кайенским перцем, но тогда все же лучше в соус добавить хотя бы болгарский перчик, или же помидоры, ведь соус изначально должен в себе содержать кусочки овощей, согласно рецептуре. Соус должен быть достаточно острым, так что не жалейте приправ!
-
-
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту -
Вот это да! Какой красивый рецептик соуса для бурито! А вкусный и простой!МаняП и shibalkova77 нравится это. -
спасибочки АлесяС
попробуем обязательно -
Отличный вариант приготовления соуса для бурито.
Обязательно воспользуешься рецептом!Uauhiuwnz нравится это.
Похожие рецепты
Метки: