Как сделать обычное блюдо из гречки необычным и очень вкусным? Это просто. Достаточно взять самые простые продукты, которые прекрасно сочетаются с гречневой кашей: капусту, морковь, адыгейский сыр, сметану и побольше сливочного масла, ведь как известно «кашу маслом не испортишь», поместить все ингредиенты в глиняные горшки и запечь.
Аромат, который разнесётся по всему дому, будет незабываемым, а изрядно надоевшая гречка —блюдом, которое достойно маленького домашнего пира.
Простой рецепт гречневой каши с овощами, рецепт украинской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 113 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Нам понадобится: Духовка
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 50 мин
- Количество калории: 113 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: Ужин
Ингредиенты на три порции
- Вода кипячёная 200 мл
- Капуста белокочанная 200 г
- Крупа гречневая 1 ст.
- Масло топлёное 50 г
- Морковь 1 шт.
- Смесь хмели - сунели 1 ч. л.
- Соль 10 г
- Сыр адыгейский 200 г
Пошаговое приготовление
- Для приготовления блюда понадобится гречка, морковь, капуста, сыр адыгейский или панир, сливочное масло или топлёное, соль, вода и специи.
- Морковь натереть на крупной тёрке, а капусту нарезать соломкой.
- Сыр нарезать кубиками.
- В разогретой сковороде на масле обжарить до золотистого цвета сыр.
- Затем добавить капусту, морковь и обжарить 10-15 минут.
- Далее добавить специи и соль, тщательно перемешать и отставить в сторону.
- Сварить гречку, заправить маслом и солью.
- Взять глиняный горшочек и выложить слоями гречку, затем сметану, далее сырно - овощную смесь.
- Укладывать ингредиенты слоями до тех пор, пока не заполнится горшочек и добавить 100 мл воды. Накрыть крышкой и запекать в разогретой духовке при температуре 200 °C около 15 минут.
- Если вода не впиталась — откройте крышку и запекайте ещё 5 минут. Подавать со сметаной. По данному рецепту ингредиенты приведены в среднем на 3 горшочка.
-
-
ухтышка какой рецепт гречневой каши с овощами!!!!!!!
слюни текут рекойШиповская Ж, Aellxvcoy и Маняхина К нравится это. -
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречневой каши с овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно! -
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!АсяФ и Хуторская В нравится это. -
А я думала разбираюсь в приговтолении гречневой каши с овощами:D:D, аздесь такое:) -
АААААА как вкусно глядя на гречневую кашу с овощами слюнки потекли ручьем!!:DСтерненко С нравится это. -
Как вкусно! У меня муж любитель гречневой каши с овощами.
Похожие рецепты
Метки: