Непростой рецепт лимонного кекса с маком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 54. Содержит всего 190 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 54
- Количество калории: 190 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
Ингредиенты на девять порций
- Мука пшеничная - 1/1, стакана
- Разрыхлитель - 1/1, ч. л.
- Соль - 1/1, ч. л.
- Сахар - 1/1, стакана
- Масло сливочное (комнатной температуры) - 4 ст. л.
- Яйцо крупное - 1 шт.
- Измельченная лимонная цедра - 1 1/1, ч. л.
- Лимонный сок - 1/1, ч. л.
- Ванильный сахар - 1/1, ч. л.
- Семена мака - 4 ч. л.
- *
- Для глазури:
- Сахар - 2 ст. л.
- Свежий лимонный сок - 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Решетку установить на средний уровень в духовке. Разогреть духовку до 175 градусов. Форму для кекса (около 13 х7 см) смазать маслом и посыпать мукой.
- В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. В другой миске смешать сахар, масло, яйца, цедру и лимонный сок. Хорошо взбить. В другой миске смешать 1 ст. л. мучной смеси и семена мака.
- В мокрые ингредиенты постепенно добавлять мучную смесь (без мака), хорошо перемешивая. Добавить смесь с семенами мака и перемешать.
- Выложить тесто в подготовленную форму. Постучать по столу формой, чтобы вышли пузырьки воздуха. Выпекать до готовности (готовности проверить спичкой или зубочисткой), около 30-40 минут. Достать готовый кекс из духовки и поставить на решетку на 10 минут. Затем достать изделие из формы и оставить на решетке до полного охлаждения.
- Для глазури нужно смешать сахар и лимонный сок. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту.
- Теплой глазурью смазать кекс и посыпать семенами мака. Дать остыть в течение 30 минут.
-
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:DRomfeemil и Я_Кубицкая нравится это. -
спасибочки
как раз собралась делать лимонный кекс с маком -
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в лимонном кексе с маком
Похожие рецепты
Метки: