Очень простой рецепт печенья из теста на сметане, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 270 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 270 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
Ингредиенты на восемь порций
- Сметана 1 стакан
- Пшеничная мука 2 стакана
- Сахар ½ стакана
- Сода ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
- Перемешать муку с содой. В другой посуде взбить сметану (можно использовать прокисшую) с сахаром. Постепенно высыпать муку, замесить густоватое, но не крутое тесто (если после добавления 2-х стаканов муки тесто будет слишком мягким, добавьте еще 0,5-1 стакана муки).
- Готовое тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую часть в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать стаканом кружки. Положить кружки друг на друга, что бы получилось по 2 шт, на каждом круге.
- Выложить на противень, смазанный маслом. Поставить в предварительно разогретую духовку до 200-210 градусов (лучше в верхнюю часть духовки). Выпекать 10-15 минут до легкого подрумянивания.
- Готовое печенье охладить.
- P. S. : Охлажденное печенье можно сверху покрыть шоколадной глазурью или сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Метки: