Очень простой рецепт печенья из теста на сметане, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 8 порцийИнгредиенты на восемь порцийСметана 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаСахар ½ стаканаСода ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеПеремешать муку с содой. В другой посуде взбить сметану (можно использовать прокисшую) с сахаром. Постепенно высыпать муку, замесить густоватое, но не крутое тесто (если после добавления 2-х стаканов муки тесто будет слишком мягким, добавьте еще 0,5-1 стакана муки).Готовое тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую часть в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать стаканом кружки. Положить кружки друг на друга, что бы получилось по 2 шт, на каждом круге.Выложить на противень, смазанный маслом. Поставить в предварительно разогретую духовку до 200-210 градусов (лучше в верхнюю часть духовки). Выпекать 10-15 минут до легкого подрумянивания.Готовое печенье охладить.P. S. : Охлажденное печенье можно сверху покрыть шоколадной глазурью или сахарной пудрой.
