Простой рецепт малайского соуса к рыбе, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 327 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 327 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на шесть порций
- 2 ст. л. слив. масла
- 300 мл овощного бульона
- кусочек свежего имбиря
- сок 1 апельсина
- 5 ст. л. жирных сливок
- соль, перец, кумин
- 300 г молодой моркови
Пошаговое приготовление
- Очистить и нарезать кружками морковь и кусочек свежего имбиря длиной 1,5 см. Потушить морковь и имбирь в 2 ст. л. сливочного масла, приправить солью, перцем и кумином по вкусу, влить сок 1 апельсина и овощной бульон. Довести до кипения. Варить на слабом огне 20 мин.
- Снять с огня, переложить в блендер и растереть в пюре, добавить сливки, тщательно размешать.
- Попробовать, при необходимости досолить и доперчить.
- Этот соус универсален, он подходит как к жареной рыбе, так и к вареной.
-
А что вы нашли в малайском соусе к рыбе??? Мне, например, не очень понравилось:(Avaamuw нравится это. -
Готовила вчера малайского соуса к рыбе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!chirinskaya95 и Eelvomutx нравится это. -
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить))) -
аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовитьv_lada нравится это. -
Wufrotoe, отличный рецепт малайского соуса к рыбе, все ингредиенты любимые.
Похожие рецепты
Метки: