Малайский соус к рыбе

 

Простой рецепт малайского соуса к рыбе, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 327 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на шесть порций

• 2 ст. л. слив. масла
• 300 мл овощного бульона
• кусочек свежего имбиря
• сок 1 апельсина
• 5 ст. л. жирных сливок
• соль, перец, кумин
• 300 г молодой моркови

Пошаговое приготовление

1. Очистить и нарезать кружками морковь и кусочек свежего имбиря длиной 1,5 см. Потушить морковь и имбирь в 2 ст. л. сливочного масла, приправить солью, перцем и кумином по вкусу, влить сок 1 апельсина и овощной бульон. Довести до кипения. Варить на слабом огне 20 мин.
2. Снять с огня, переложить в блендер и растереть в пюре, добавить сливки, тщательно размешать.
3. Попробовать, при необходимости досолить и доперчить.
4. Этот соус универсален, он подходит как к жареной рыбе, так и к вареной.

 

 

А что вы нашли в малайском соусе к рыбе??? Мне, например, не очень понравилось

 

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

 

@Wufrotoe, очень аппетитное фото малайского соуса к рыбе

 

 

Готовила вчера малайского соуса к рыбе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

 

Wufrotoe, отличный рецепт малайского соуса к рыбе, все ингредиенты любимые.