Простой рецепт печенья на топленом масле, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 106 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Время подготовки: 40 мин
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 106 килокалорий
Количество порций: 15 порций
Ингредиенты на пятнадцать порций
рисовая мука - 100 г
пшеничная мука - 120 г
топленое масло -120 г
сахарная пудра - 100 г
яйцо - 1 шт.
кардамон - половина чайной ложки
Пошаговое приготовление
масло достать заранее, если оно в прохладном месте хранилось.
Растереть масло с пудрой, добавить яйцо, смешать.
Смешать оба вида муки, добавить кардамон. Муку - к масляной смеси, вымесить тесто, убрать на полчаса в холодильник.
Сформировать печенья: сначала скатать шарики размером с крупный грецкий орех и слегка придавить их. Выпекать при 180 градусах минут 10-15.
можно использовать любые любимые специи. При выпечке лучше использовать бумагу для выпечки.
