Курица в сметанно-шафрановом соусе в мультиварке получается необычайно нежной, ароматной и очень вкусной. Шафран придает курице и соусу красивый цвет и интересный вкус. Обязательно попробуйте! Подать такую курочку можно с картофельным пюре, рисом, макаронными изделиями.
Несложный рецепт курицы в сметанно-шафрановом соусе в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 28. Содержит всего 299 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 28
- Количество калории: 299 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки
Ингредиенты на пять порций
- Курица рубленая — 700 г
- Соль, аджика сухая (по вкусу)
- Шафран имеретинский (2 щепотки)
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 3-4 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода горячая — 100-150 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Курицу посолить, посыпать сухой аджикой (можете использовать другие специи для курицы) и щепоткой имеретинского шафрана. Перемешать и оставить на 30 минут.
- Поместить курицу в чашу мультиварки, влить растительное масло. Выставить режим «Жарка» на 20 минут. После этого добавить к курице порезанные лук и морковь, перемешать. Вновь выставить тот же режим на 15 минут. Пару раз курицу следует перемешать.
- Далее, добавить еще щепотку шафрана, сметану, лавровый лист и влить горячую воду. Все перемешать и выставить режим «Выпечка» на 25 минут. В процессе приготовления возможно нужно будет добавить еще воды.
- В конце готовки (за 10 минут до окончания) добавить к курице измельченный чеснок. Готовую, вкуснейшую курицу с ароматным соусом подать горячей с гарниром. Приятного аппетита!
-
-
я обязательно на днях попробую твой вариант курицы в сметанно-шафрановом соусе в мультиваркеBruomeho нравится это. -
Я с дочкой делаем курицу в сметанно-шафрановом соусе в мультиварке. Довольно вкусно выходит :)mirza84 нравится это. -
вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня -
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курицу в сметанно-шафрановом соусе в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:Dplotnikova87 и Таня_І нравится это.
Похожие рецепты
Метки: