Не можете придумать, что приготовить на обед или ужин? Попробуйте сделать это удивительно вкусное и сытное блюдо - курица, фаршированная сыром в домашних условиях, запеченная под сырной корочкой.
Это блюдо придется по вкусу особенно любителям сыра, - его тут действительно много. Нежная начинка и аппетитная корочка идеально дополняют вкус мягкого филе. Рецепт приготовления курицы, фаршированная сыром обязательно стоит попробовать.
Количество порций: 6
Несложный рецепт курицы, фаршированной сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 253 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 253 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочный сыр — 200 Грамм
- Майонез — 50 Грамм
- Твердый сыр — 200 Грамм
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Свежий базилик — По вкусу
- Шпинат — 200 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Куриная грудка — 6 Штук
- Сыр моцарелла — 100 Грамм
- Помидоры черри — 6-8 Штук (по желанию)
Пошаговое приготовление
- Куриное филе вымыть, немного обсушить и сделать острым ножом надрез, формируя карманчик для начинки.
- В небольшой мисочке соединить сливочный сыр с майонезом и перемешать. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Добавить в начинку свежий измельченный базилик и шпинат. Посолить и поперчить все по вкусу. Твердый сыр разделить пополам и одну часть ножом нарезать тонкими хлопьями. Добавить к остальным ингредиентам и как следует перемешать. При желании этот простой рецепт курицы, фаршированной сыром можно дополнить также маринованными огурчиками для пикантности.
- В карманчик аккуратно выложить начинку, плотно прижимая ложкой.
- Жаропрочную форму смазать немного растительным маслом и выложить филе. Подсолить и поперчить курицу по вкусу.
- В оставшуюся начинку добавить нарезанные пополам черри и как следует перемешать.
- Выложить сырную массу сверху курочки и отправить форму в разогретую духовку на 30 минут.
- Тем временем натереть на терке моцареллу и вторую половину твердого сыра по вкусу.
- Достать форму из духовку, присыпать тертым сыром и снова отправить в духовку. Запекать блюдо до румяной корочки сверху.
- Когда курица, фаршированная сыром в домашних условиях готова, блюдо можно присыпать свежей зеленью или дополнить свежими овощами и подавать к столу.
-
-
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)Mdypajze нравится это. -
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую! -
я обязательно на днях попробую твой вариант курицы, фаршированной сыром -
Похожие рецепты
Метки: