Простой рецепт салата слоёного "Печёнкин", рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 320 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 320 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- Печень куриная - 350 г
- Огурцы консервированные - 10 шт.
- Яйца - 5 шт.
- Морковь - 4 шт.
- Лук репчатый - 4 шт.
- Майонез - по вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготовить продукты. Печень отварить в подсоленной воде минут 20-25. Морковь и яйца сварить и почистить.
- Печень мелко нарезать или натереть на крупной терке.
- Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить.
- Огурчики нарезать мелким кубиком или натереть на терке.
- У яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на терке. Морковь так же натереть на терке.
- Желтки размять вилкой.
- Формируем салат. Первый слой — печень (1/1, порции), промазываем майонезом. Второй слой — лук жареный (1/1, порции).
- Третий слой — огурчики маринованные (1/1, порции).
- Четвертый слой — морковь (вся).
- Промазываем майонезом.
- Пятый слой — белки, промазываем майонезом.
- Шестой слой — оставшаяся печень, промазываем майонезом. Седьмой слой — оставшийся лук. Восьмой слой — оставшиеся огурчики, промазываем густо майонезом. Девятый, последний слой — протертые желтки.
- Можете не разделять ингредиенты на 2 части и не повторять слои, как это делаю я, и тогда у вас получится всего 6 слоев. Приятного аппетита!
-
polubentseva96 Полубенцева Марта
очень люблю салат слоёный "печёнкин,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась -
-
@Турская Л, отличный рецепт салата слоёного "печёнкин
спасибо за идейкуЛилияМ нравится это. -
Салат слоёный "Печёнкин готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Похожие рецепты
Метки: