Вкусные оладьи из баклажанов,напоминающие по вкусу драники.В сезон баклажанов очень актуальны.
Очень простой рецепт баклажановых оладий, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 54. Содержит всего 172 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 54
- Количество калории: 172 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На природу, На завтрак, Вегетарианские
Ингредиенты на три порции
- Баклажаны — 4 шт
- Яйца — 2 шт
- Мука пшеничная — 0.5 стак.
- Соль, перец (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- С баклажанов снять кожуру, нарезать ломтиками или кружками и хорошо посолить, оставить пока выделится сок. Затем промыть в проточной воде от соли, дать стечь и отжать на сколько возможно. Положить баклажаны в комбайн и перемешать. Выложить в миску, добавить яйца, соль и перец по вкусу, насыпать муку.
- Перемешать и выкладывать столовой ложкой на сковороду. Жарить с двух сторон.
- Подать можно со сметаной или с домашним соусом(майонезом). Очень вкусно! Приятного аппетита!
-
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!ikiuoefxo, Н_Решетникова и Isuezywr нравится это. -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото баклажановых оладий очень аппетитно выглядит!!!К_Кудрявцева нравится это.
Похожие рецепты
Метки: