Простой рецепт рулетиков из баклажанов, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 54. Содержит всего 63 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Пасхальные рецепты
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 54
- Количество калории: 63 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажан — 1 шт
- Помидоры — 1 шт
- Зубчик чеснока — 2-3 шт
- Петрушка (зелень)
- Укроп (зелень)
- Майонез — 2 ст. л.
- Растительное масло
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
- Баклажан, зелень и помидор хорошо вымыть и обсушить, чеснок почистить. Баклажан порезать вдоль ломтиками.
- Посолить и дать постоять 20-30 минут, для того чтобы ушла горечь. Обжарить на растительном масле с двух сторон. В миске смешать майонез, мелко нарубленный чеснок и измельченный укроп. Намазать каждый ломтик баклажана и завернуть рулетиком. Помидор нарезать тонкими ломтиками, посолить и уложить на тарелку.
- Сверху выложить рулетики и украсить зеленью петрушки. С Пасхой!
-
-
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулетики из баклажанов получается здорово! -
Рулетики из баклажанов - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс... -
Я теперь просто обязана приготовить рулетики из баклажановCioiiizyo нравится это. -
как вкусно! Я полюбила рулетики из баклажанов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Похожие рецепты
Метки: